Wenn etwas bewacht wird, muss es wertvoll sein – das erfolgreiche Rebranding der Kartoffel
Die Kartoffel zählt heute zu den wichtigsten Grundnahrungsmittel. Was aber nicht immer so war. Im 16. Jahrhundert brachten spanische Konquistadoren die Kartoffel aus den Anden nach Europa und nach Deutschland. Aufgrund ihrer schönen Blüte wurde die Kartoffel vor allem in botanischen Gärten angebaut. In der Küche wurde sie jedoch meist nicht gekocht, da sie als Read more about Wenn etwas bewacht wird, muss es wertvoll sein – das erfolgreiche Rebranding der Kartoffel[…]